Sự khác nhau giữa bếp từ và bếp hồng ngoại là gì

Người tiêu dùng hiện nay đang phải đối mặt với một trong hai lựa chọn giữa bếp từ và bếp hồng ngoại vì chúng mang lại tiện ích cao cho người sử dụng. Thoạt nhìn, 2 loại bếp này khá giống nhau tuy nhiên lại khác nhau về cách thức truyền nhiệt, nồi sử dụng

Bếp từ và bếp hồng ngoại đang được người tiêu dùng quan tâm khi mua sắm cho không gian bếp gia đình. Thoáng nhìn, bề ngoài chúng khá giống nhau, đều được cấu tạo bởi mặt kính ceramic chịu nhiệt có độ bền cao. Sự khác biệt chỉ xuất hiện khi bếp được bật, lúc này bếp hồng ngoại xuất hiện vòng tròn màu đỏ còn bếp từ vẫn không đổi màu sắc. Hiện, bếp từ đang được các chuyên gia đánh giá cao hơn so với bếp hồng ngoại bởi sự an toàn và hiệu quả nấu nướng.

Sự khác nhau giữa bếp từ và bếp hồng ngoại chủ yếu là cơ chế truyền nhiệt. Bếp hồng ngoại có nguồn nhiệt từ bức xạ hoặc đèn halogen có thể chuyển giao nhiệt độ bằng bức xạ và nguồn dẫn điện. Trong khi bếp từ lấy nguồn nhiệt từ trường, hay còn gọi là phần cảm điện, được đặt dưới bề mặt bếp để biến đổi lực từ thành nhiệt.

>>> Xem thêm: Bếp từ hay bếp hồng ngoại tốt hơn?

Bởi vậy, khi đun nấu, mặt bếp hồng ngoại nóng, bạn không nên chạm vào vì nó sẽ gây bỏng. Còn mặt bếp từ thì luôn mát lạnh trong toàn bộ thời gian nấu nướng, bạn có thể vừa lau chùi vừa nấu.

Bếp hồng ngoại hay còn gọi là bếp halogen sử dụng năng lượng ánh sáng để tạo thành nhiệt. Cũng như bóng sợi đốt nhưng trong đó có bơm khí halogen, để tạo ra bức xạ nhiệt làm nóng mặt bếp thủy tinh gốm sứ. Thực phẩm được nấu chín là do sự dẫn nhiệt giữa bếp và dụng cụ nấu cùng với bức xạ nhiệt trực tiếp từ chính bóng đèn.

Bếp từ là một thiết bị thông minh, an toàn được kế thừa từ phát minh ra từ trường của nhà vật lý học Léon Foucault vào thế kỷ thứ 19. Ông đã chứng minh rằng dòng điện được tạo ra đối lập với từ trường bằng kim loại khi chuyển động hoặc cố định để thay đổi dòng từ trường. Những “dòng điện Foucault” (hoặc dòng điện xoáy) tương tự như dòng điện ngắn mạch để sản sinh ra hiệu ứng nhiệt Joule của một vật thể. Cảm ứng từ được sử dụng lần đầu tiên để tỏa nhiệt vào giữa thế kỷ 20, chủ yếu ở những ngành công nghiệp nặng và sắt thép (lò cảm ứng). Tuy nhiên, nhiệt cảm ứng từ không được sử dụng cho các thiết bị gia đình cho đến năm 1980 và thậm chí là năm 1990.

Với sự xuất hiện của bếp từ tại châu Âu, Fagor là một trong những tập đoàn ứng dụng công nghệ này vào việc đun nấu thành công. Nguyên tắc hoạt động của từng thế hệ bếp được cải tiến hơn. Không giống như những phương thức nấu nướng khác, chỉ có nồi được làm nóng, còn bề mặt bếp hoàn toàn cách nhiệt. Thực tế, các yếu tố được làm nóng là phần dụng cụ nấu bằng kim loại có thể nhiễm từ, được chuyển hóa từ năng lượng từ trường sang năng lượng nhiệt. Các đặc tính của cảm ứng từ khá linh hoạt, hầu như không có bất kỳ sự trì hoãn trong việc làm nóng nồi.

Với bếp cảm ứng từ, bạn chỉ mất 2 phút để đun sôi một lít nước, trong khi với bếp hồng ngoại, bạn sẽ mất gấp đôi thời gian. Sự chính xác của nhiệt độ giúp thực hiện các món ăn tinh tế như làm nóng sữa mà không sôi tràn ra ngoài hay tan chảy socola từ từ đến khi bạn muốn. Hiệu quả của nó lên đến 99% tùy thuộc vào hình thức nấu nướng, vì chỉ có nồi được làm nóng và nhiệt độ của bề mặt bếp không bao giờ cao hơn nhiệt độ của nồi.

Người tiêu dùng đang bị thuyết phục với bếp cảm ứng từ bởi khả năng thay đổi từ nhiệt độ thấp đến nhiệt độ cao trong tích tắc và tỏa nhiệt đều khắp nồi. Ngoài tính năng an toàn như trên, bếp từ Fagor còn có một số ưu điểm nổi trội khác như: cảnh báo nhiệt lượng còn dư, cảnh báo chống tràn, khóa an toàn trẻ em, dễ dàng vệ sinh, có chức năng nấu mỳ Italy, chức năng “My Cookery” - lựa chọn món ăn ưa thích, chức năng 2 in 1, công nghệ horizon tech - nấu nướng tại mọi điểm trên bề mặt bếp…

Nếu còn câu hỏi về sự khác biệt bếp từ và bếp hồng ngoại, hãy liên hệ showroom BẾP PHƯƠNG ĐÔNG - 185 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội - Hotline: 0961.534.186 - chúng tôi sẽ giải đáp tất cả thắc mắc giúp bạn.

Các bước sử dụng bếp từ hiệu quả

Rất nhiều hộ gia đình ưa dùng bếp từ (bếp điện từ) vì hiệu suất cao, ít hao tốn điện và trên hết là nấu ăn không khói lửa, an toàn khi sử dụng. Và sau đây là một số mẹo hay giúp bạn sử dụng đúng cách bếp từ.

Các bước sử dụng bếp từ hiệu quả

Bước 1: Đặt nồi thức ăn giữa mặt kính bếp. Lưu ý trước khi đặt nồi lên bếp cần lâu khô, mặt bếp.

Bước 2: Cắm điện, bếp sẵn sàng hoạt động sau khi phát ra tiếng bíp.

Bước 3: Nhấn nút ON/OFF để mở bếp.

Bước 4: Điều chỉnh nhiệt độ và công suất nấu phù hợp.

Bước 5: Sau khi nấu xong ấn nút ON/OFF để bếp ngừng hoạt động.

Các nguyên nhân khiến bếp từ nhanh chỏng:

1. Không sử dụng bếp từ thường xuyên.

Độ ẩm trong không khí quá cao, nhất là vào mùa mưa rất dễ xâm nhập vào linh kiện điện tử bên trong bếp điện gây chập mạch nếu bạn không sử dụng bếp thường xuyên. Do đó đừng  giữ quan niệm, giá điện tăng cao thì chuyển sang dùng các loại bếp khác và ngược lại, vì như thế bếp của bạn không được sử dụng đúng cách đấy !

2. Cho bếp hoạt động với công suất cao trong thời gian liên tục.

Mặc dù bếp từ có bề mặt kính cách điện và chịu nhiệt ở nhiệt độ cao, tuy nhiên, bạn lưu ý không nên nấu bếp ở nhiệt độ cao trong khoảng thời gian quá lâu. Bởi nguồn điện cung cấp nhiệt năng cho bếp sẽ bị quá tải. Nếu hiện tượng này kéo dài liên tục sẽ dẫn tới nứt mặt bếp, đồng thời tuổi thọ của bếp cũng vì thế mà giảm theo.

3. Rút nguồn điện ngay sau khi sử dụng.

Đây là một trong những nguyên nhân khiến bếp từ nhanh hư hỏng nhất. Sau khi nấu nướng, nhiệt độ của bếp vẫn đang duy trì ở mức cao, chính vì vậy, quạt tản nhiệt ở dưới mặt bếp được cấu tạo để thúc đấy quá trình làm mát. Nếu bạn rút nguồn điện ngay, quạt tản nhiệt sẽ không hoạt động được và ngăn cản luồng khí lưu thông. Ngoài ra, thiết kế bếp điện từ với bề mặt kính gọn gàng, người tiêu dùng có xu hướng chiếm dụng khoảng trống, vô tình gián đoạn quá trình tản nhiệt, lâu ngày có thể dẫn đến chập mạch và hỏng hóc.

>>> Xem thêm: Những ưu nhược điểm của bếp từ hiện nay

4. Sử dụng vật dụng nấu nướng không phù hợp.

Do năng lượng nhiệt lớn và thời gian nóng lên rất nhanh nên khi lựa chọn dụng cụ nấu nướng, bạn cần lưu ý những vật dụng có khả năng chịu nhiệt cao. Cấu tạo đáy phẳng, làm từ inox nhiễm từ, sắt tráng men hoặc xoong nồi thủy tinh có chứa sợi kim loại. Hoàn toàn không nên lựa chọn đồ dùng làm bằng nhôm vì những vật dụng từ nhôm hấp thụ nhiệt nhanh dẫn đến thực phẩm dễ nóng cháy. Đồng thời cũng là nguyên nhân dẫn đến bếp nhanh hỏng. Và để đảm bảo an toàn cho bản thân và gia đình trong quá trình chế biến, bạn cũng nên lựa những công cụ nấu nướng có khả năng chịu nhiệt cao được làm từ gỗ hoặc silicon, không nên sử dụng muỗng bằng kim loại vì dễ khiến bạn bị bỏng.

5. Bếp điện từ không được vệ sinh sạch sẽ.

Các cụ xưa vẫn bảo “Của bền tại người” vậy nên vệ sinh sạch sẽ không chỉ cho gian bếp thoáng mát mà còn giúp cho chiếc bếp từ kéo dài tuổi thọ. Trong khi sử dụng, chúng ta không thể nào để bếp tránh khỏi những vết dầu mỡ và hiện tượng ẩm ướt do thức ăn bị trào ra bếp. Nhờ thói quen tưởng chừng đơn giản này, bề mặt bếp của bạn luôn được giữ sạch sẽ và an toàn khỏi nguy cơ rạn nứt bếp ở nhiệt độ cao. Lưu ý, khi lau bề mặt kính nên sử dụng khăn mềm kể cả những vết bẩn két lại lâu ngày, tránh sử dụng giấy nhám hoặc bàn chải cứng thậm chí vật liệu nhôm để vệ sinh bề mặt bếp.

Trên đây là hướng dẫn cách sử dụng bếp điện từ hiệu quả chũng như một số thói quen sai lầm làm giảm tuổi thọ của bếp.  Qua đó, hi vọng bạn có thể tận dung được tối đa những lợi ích mà bếp từ mang lại cũng như đảm bảo an toàn cho chính mình và gia đình khi nấu nướng.

Hãy đến với showroom BẾP PHƯƠNG ĐÔNG - 185 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội - Hotline: 0961.534.186 - để được tư vấn trực tiếp tại cửa hàng và có cơ hội nhận nhiều phần quà hấp dẫn khác.

Bếp điện từ đôi hãng nào tốt nhất hiện nay

Các bạn đang muốn lựa chọn cho gia đình mình dòng sản phẩm bếp điện từ nhưng bếp điện từ đôi hãng nào tốt nhất hiện nay thì không phải khách hàng nào cũng biết bởi vậy mà bài tư vấn hôm nay Bếp Phương Đông chúng tôi sẽ giúp các bạn lựa chọn được những hãng bếp điện từ chất lượng tốt phù hợp cùng mọi gia đình của các bạn nhé. 

Có mấy loại Bếp từ? 

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại bếp từ khác nhau. Để phân loại bếp từ, người ta dựa vào vị trí lắp đặt và số lượng lò nấu.

Xét theo vị trí lắp đặt: có 2 loại bếp từ chính là bếp từ dương và bếp từ âm.





- Bếp từ dương: có thiết kế đặt nổi trên bề mặt sàn, dùng ổ cắm, công suất tối đa khoảng 2000W. Sản phẩm có thiết kế đơn giản, gọn nhẹ, dễ dàng di chuyển. Bếp phục vụ những nhu cầu nấu ăn đơn giản tại các hộ gia đình nhỏ. Tính thẩm mỹ cũng như tính năng của bếp không được đánh giá cao.

- Bếp từ âm: có thiết kế đặt chìm, sang trọng, hiện đại. Bếp thường có kích thước lớn, công suất ổn định, tính năng hiện đại.Bếp từ âm thường được sử dụng ở những nhà hàng, hộ gia đình hiện đại, có nhu cầu nấu nướng cao.

Xét theo số lượng lò nấu: có bếp từ đơn, bếp từ đôi, bếp từ 3 nồi, bếp từ 4 nồi….

Tại sao nên sử dụng bếp từ?

Hiện nay, bếp từ và bếp hồng ngoại dần có xu hướng thay thế bếp gas truyền thống. So với bếp hồng ngoại, bếp từ có nhiều ưu điểm vượt trội hơn hẳn. Tuy giá thành có đắt hơn đôi chút nhưng những tính năng và độ an toàn của chúng mang lại luôn làm hài lòng người tiêu dùng. 

Về nguyên lý hoạt động, bếp hồng ngoại sử dụng điện đốt nóng bóng đèn Halogen tạo nhiệt. Mặt bếp được đốt nóng trực tiếp nên sử dụng bếp hồng ngoại sẽ có nguy cơ rủi ro tai nạn cao hơn. Hơn nữa, lượng điện tiêu thụ của bếp hồng ngoại cũng cao hơn hẳn so với bếp từ.

Nhìn chung, bếp từ vẫn là sự lựa chọn tối ưu nhất cho các gia đình hiện nay. Dòng sản phẩm này có nhiều ưu điểm vượt trội như:

Thời gian nấu ăn nhanh: Do bếp tập trung tỏa nhiệt ở vùng đáy nồi nên thời gian nấu ăn khi sử dụng bếp từ là rất nhanh.

Nhiều chế độ nấu: Bạn có thể cài đặt các chế độ nấu khác nhau như: lẩu, chiên, xào, hấp, nấu cháo... vô cùng tiện dụng.

>>> Xem thêm: Bếp điện từ Chefs có nên mua không?

An toàn: Bề mặt bếp sau khi nấu không quá nóng. Điều này nhằm bảo vệ an toàn tối đa cho người dùng, hạn chế tình trạng phỏng tay. Đặc biệt bếp có chức năng ngắt điện, báo hiệu khi không có nồi trên bếp. 

Bảo vệ môi trường: Bếp hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng từ nên không gây khói, không gây độc hại, thân thiện với môi trường.

Dễ dàng vệ sinh: Bề mặt bếp là kính cường lực dễ lau chùi, không mất quá nhiều thời gian vệ sinh sau khi sử dụng.

Những điều cần lưu ý khi mua bếp từ

Để mua được những chiếc bếp từ ưng ý, an toàn, bạn cần lưu ý đến những vấn đề sau:

1. Số lượng lò nấu 

Đây là lưu ý đầu tiên bạn cần lưu ý khi mua bếp từ. Để chọn được sản phẩm phù hợp, nên dựa vào số lượng người trong gia đình, nhu cầu sử dụng bếp cũng như không gian bếp.

- Với những gia đình nhỏ từ 2 – 3 người, diện tích căn bếp chật chội, nên chọn những chiếc bếp từ đơn hoặc bếp từ đôi, có 1 - 2 lò nấu.

- Với những gia đình đông người, nhu cầu sử dụng bếp nấu lớn hơn, căn bếp rộng rãi thì nên chọn những chiếc bếp có 3 - 4 lò nấu.

Nếu mua bếp từ phục vụ nhà hàng, quán ăn, cần sử dụng loại bếp từ có số lượng lò nấu lớn. Những chiếc bếp từ công nghiệp từ 4 - 6 lò nấu sẽ là phương án tối ưu nhất.

2. Mâm từ của bếp

Chất lượng mâm từ ảnh hưởng đến khả năng sinh nhiệt. Bởi thế, bạn chỉ nên chọn những loại bếp có mâm từ tốt, chất lượng cao

Hiện nay, loại mâm từ EGO được khách hàng rất yêu thích bởi khả năng gia tăng nhiệt nhanh chóng. Sử dụng mâm từ EGO có nhiều ưu điểm vượt trội: làm nóng thức ăn nhanh, dễ điều khiển, an toàn cho người sử dụng.

3. Chức năng của bếp từ

1 chiếc bếp từ tích hợp nhiều tính năng sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tốt nhất. Ngoài các chế độ nấu ăn, cần cân nhắc đến những tính năng khác như: khóa bếp an toàn, nấu hẹn giờ, tự ngắt sau 1 thời gian nhất định, cảnh báo dư nhiệt, cảm ứng chống tràn...

Những chức năng hiện đại này thường có trong những dòng sản phẩm bếp từ cao cấp. Chúng hỗ trợ người dùng tối đa nhất trong việc nấu nướng, giúp bạn có những trải nghiệm thoải mái nhất trong nhà bếp.

4. Các loại nồi thích hợp sử dụng với bếp từ

Khi sử dụng bếp từ, bắt buộc bạn cần sắm những chiếc nồi, chảo bếp từ có từ tính, làm bằng kim loại. Để kiểm tra nồi có từ tính hay không, bạn có thể dùng nam châm đặt dưới đáy nồi. Nếu nam châm dính vào đáy nồi, chúng thích hợp sử dụng cho bếp từ.

Ngoài ra, khi mua nồi, bạn cần xem các ký hiệu trên sản phẩm. Những chiếc nồi có chữ “Induction” (cảm ứng từ) hoặc có ký hiệu hình cuộn dây xoắn sẽ thích hợp với bếp từ của bạn. 

5. Giá bếp từ

Thị trường có rất nhiều sản phẩm với chất lượng, mẫu mã khác nhau. Do đó, giá bếp từ cũng có sự khác biệt đáng kể. Bếp từ có giá càng đắt thì chất lượng sản phẩm càng tốt, tích hợp càng nhiều tính năng.

- Bếp từ giá rẻ (giá dưới 5 triệu đồng): Thường có nguồn gốc từ Trung Quốc hay lắp ráp Malaysia, sử dụng kính chuyên dụng.

- Bếp từ phổ thông (giá từ 5 – 10 triệu đồng): Sản phẩm thường có nguồn gốc từ Việt Nam, Malaysia, sử dụng linh kiện nhập khẩu, chất lượng tốt, an toàn cho người dùng.

- Bếp từ tầm trung (giá từ 10 – 15 triệu đồng): Đây là những dòng sản phẩm được nhập khẩu, sử dụng linh kiện cũng như mặt kính nhập khẩu. Sản phẩm được trang bị nhiều tính năng an toàn, thuận tiện cho quá trình sử dụng.


- Bếp từ cao cấp (giá trên 15 triệu đồng): Sản phẩm thường là hàng nhập khẩu từ Đức, Tây Ban Nha, Italy…. hoặc được sản xuất, lắp ráp trên dây chuyền hiện đại, đạt tiêu chuẩn châu u. Bếp tích hợp nhiều tính năng, có độ an toàn cao, sử dụng mặt kính Schott, kính K+...

Tuy nhiên còn tùy thuộc vào điều kiện cũng như nhu cầu của từng gia đình để quý khách lựa chọn được sản phẩm phù hơp, để được tham khảo thực tế sản phẩm và được tư vấn kỹ hơn về tính năng của từng sản phẩm quý khách vui lòng ghé thăm trực tiếp showroom Bếp Phương Đông - 185 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội - Đại lý cấp I chính hãng trên toàn quốc hoặc liên hệ qua hotline: 0961.534.186

Top 3 bộ nồi nhập khẩu chính hãng từ Đức tốt nhất hiện nay

Bếp từ hiện nay có rất nhiều dòng với xuất xứ khác nhau nhưng được lựa chọn nhiều hơn cả chính là những model bếp từ của Đức, sau khi lựa chọn được chiếc bếp từ ưng ý thì vấn đề tiếp theo đó chính là việc chọn nồi nấu cho bếp từ, bởi bếp từ sẽ chỉ dùng được nồi chuyên của nó. Chính vì vậy với nhiều khách hàng khi mua bếp từ xong sẽ thắc mắc nồi nấu cho bếp từ của Đức sẽ phải là nồi như thế nào. Hãy cùng Bếp Phương Đông tham khảo bài viết dưới đây để bạn yên tâm hơn khi  lựa chọn xoong nồi để sử dụng bếp từ cho gia đình mình.

1. Bộ nồi Fissler Original Profi - bộ nồi đẳng cấp nhất

Được mệnh danh là "nữ hoàng" của các bộ nồi cao cấp, Fissler Original Profi hội tụ đầy đủ những tinh hoa trên một chiếc nồi nấu ăn nói chung và của thương hiệu Fissler nói riêng.

Trước hết là sự an toàn khi sử dụng, chất liệu thép không gỉ cao cấp 18/10 - vốn được sử dụng trong các thiết bị y tế, "trơ" khi tiếp xúc ở nhiệt độ cao với các chất trong thức ăn, do đó hoàn toàn không ảnh hưởng tới sức khỏe người dùng. Cùng với đó, chất liệu thép không gỉ 18/10 tiêu chuẩn Đức bền bỉ, ngay cả khi sử dụng 9-10 năm, nồi vẫn giữ được bề ngoài sáng bóng như mới, rất dễ lau chùi khi sử dụng.

Đáy nồi Cookstar - tinh hoa công nghệ Fissler cũng là một trang bị cao cấp mà bộ nồi Fissler Original Profi có được. Công nghệ đáy nồi này được cấu thành từ 3 lớp kim loại để tối ưu hiệu quả của từng loại chất liệu: phần tiếp xúc với thức ăn bên trong là thép không gỉ 18/10 an toàn cho sức khỏe, ở giữa là phần đĩa nhôm 8mm giúp truyền dẫn nhiệt tốt nhất và lớp thép không gỉ 18/0 bên ngoài giúp nồi Fissler sử dụng tốt trên mọi loại bếp – kể cả bếp từ. Ba lớp kim loại này được dập lại thành một khối liên kết nhờ kĩ thuật Đức tinh xảo, khác với các nồi thông thường, kim loại sẽ được nung mềm ở nhiệt độ 600 oC và dập lại bằng một lực lên đến 1500 tấn, giúp đáy nồi Original Profi dùng có dùng lâu đến mấy vẫn luôn bằng phẳng, không hề chông vênh.

>>> Xem thêm: Sử dụng bếp từ có đảm bảo an toàn tuyệt đối không

2. Bộ nồi Fissler Luno - Bộ nồi đa năng với lớp phủ chống dính

Là một trong những bộ nồi cao cấp khác từ Fissler, bộ nồi Fissler Luno đa năng hơn nhờ thiết kế kết hợp giữa nồi nhôm đúc và lớp chống dính cao cấp, giúp chế biến các món dễ dính một cách đơn giản hơn bao giờ hết

Bộ nồi Fissler Luno được phủ lớp chống dính Protectal+ là công nghệ chống dính chất lượng hàng đầu của Fissler. Hoàn toàn an toàn cho sức khỏe do không chứa PFOA, lớp chống dính Protectal+ còn được cấu tạo bởi 2 lần lớp phủ chống dính siêu nhỏ, nhiều hơn hẳn so với các thương hiệu khác vừa đảm bảo không bị bong tróc trong quá trình nấu ăn, vừa chống dính hiệu quả khi nấu ăn, và dễ dàng lau chùi khi chế biến xong.

Đáy nồi công nghệ Cookstar cũng giúp nồi Fissler Luno truyền nhiệt tốt đồng thời đảm bảo thức ăn chín đều và không hề bị biến dạng sau hàng chục năm sử dụng. Nắp nồi thiết kế tinh tế với việc ôm khít thành nồi, và khéo léo có lõm ngưng tụ hơi nước giúp đảm bảo đồ ăn chín kỹ và tươi ngon.

Ngoài ra, nồi Fissler Luno có tay cầm có vạch cách nhiệt - chịu lực tốt, thang đo tiện lợi bên trong lòng nồi và thiết kế bo tròn của lòng nồi cũng là những điểm nhỏ nhưng tinh tế, giúp đảm bảo an toàn và tiện dụng hơn trong quá

3. Bộ nồi Fissler C+S Prestige – Phong cách hoàng gia sang trọng

Nếu như bạn đang tìm kiếm một bộ nồi cao cấp mang phong cách vương giả thì chắc chắn bộ nồi Fissler C+S Prestige sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời. Với thiết kế dạng bầu tròn, chất liệu thép không gỉ 18/10 đúng tiêu chuẩn Đức cao cấp sáng bóng, bộ nồi Fissler C+S Prestige như một tác phẩm nghệ thuật, mà bà nội trợ có thể trực tiếp bày nồi lên bàn ăn mà không cần cho ra đĩa, tô mà vẫn hết sức ấn tượng.

Không chỉ đẹp ở bề ngoài mà bộ nồi Fissler C+S Prestige còn đảm bảo an toàn với chất liệu sử dụng là thép 18/10 bền bỉ, sáng đẹp ngay cả khi sử dụng lâu dài. Nắp nồi kính cường lực với thiết kế cách điệu vừa đảm bảo lưu giữ tối đa hương vị và hơi nước trong nồi mà còn giúp các bà nội trợ dễ quan sát đồ ăn trong quá trình nấu.

Công nghệ đáy nồi Superthemic với 3 lớp “thép 18/10 – đĩa nhôm 6mm - thép 18/0”, được dập thành một khối thông nhất ở nhiệt độ 600OC, giúp luôn đảm bảo hấp thụ nhiệt tốt, truyền nhiệt tốt nhất và lưu giữ nhiệt tốt nên nấu ăn nhanh hơn và tiết kiệm hơn.

Tại các showroom Bếp Phương Đông - 185 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội - của chúng tôi có rất nhiều model bếp từ cao cấp Đức như: Bếp từ Lorca LCI899 cao cấp, bếp từ Munchen GM5656...Bếp Phương Đông rất hân hạnh được đón tiếp quý khách, chúc quý khách lựa chọn được dòng bếp và xoong nồi ưng ý nhất cho gia đình mình.

Các chức năng tự động của bếp từ Electrolux có tốt không?

Trong mấy năm trở lại đây bếp từ đã và đang được nhiều người lựa chọn nhiều nhất. Đáp ứng nhu cầu sử dụng ngày càng cao của khách hàng nhà cung cấp đã đưa ra rất nhiều loại, mẫu mã sản phẩm bếp từ, khiến cho sản phẩm này được bán tràn ngập trên thị trường làm người tiêu dùng khó khăn lựa chọn được sản phẩm tốt nhất. Nhiều khách hàng khi đi mua bếp thường quan tâm đến thương hiệu bếp Electrolux, đây là thương hiệu nổi tiếng với các đồ điện máy như: máy giặt, tủ lạnh... Nhưng liệu rằng với thương hiệu bếp từ electrolux thì sao? Chính vì vậy mà người người tiêu dùng đặt ra câu hỏi Bếp từ Electrolux có tốt không? Bài viết này Bếp Phương Đông sẽ cùng bạn đi tìm hiểu nhé.

Mặt kính bếp từ, chất liệu linh kiện

Bếp từ Electrolux sử dụng mặt kính ceramic, đây là một loại mặt kính cường lực có khả năng chịu lực và chịu nhiệt cao tới 600 độ C. hơn nữa, đây là loại mặt kính chống xước cao, độ tản nhiệt nhanh nên khi sử dụng mặt kính luôn mát lạnh, chính vì vậy mà tủ lạnh có độ bền rất cao. Khác với những loại bếp từ khác, sử dụng một thời gian mặt kính sẽ rất nóng và nhanh hư.

Ngoài ra, bếp từ Electrolux các mâm từ và vi mạnh, ic được kiểm tra chặt chẽ, các linh kiện này được nhập khẩu hoàn toàn nên tuổi thọ cao, bếp sử dụng hệ thống điều khiển cảm ứng nhạy, dễ sử dụng.

Nguyên lí làm nóng của bếp điện từ Electrolux

Bếp từ Electrolux hoạt động trên nguyên lí làm nóng bằng cảm ứng của sóng điện từ. Nhiệt sinh ra được cấp trực tiếp vào đáy nồi nên không có sự thất thoát nhiệt. Các chuyên gia nhà bếp đã chứng minh sử dụng bếp từ Electrulux hiệu suất đạt tới 90%, chỉ có khoảng 10% là bị thất thoát mà thôi. Điều này chứng tỏ bếp từ Electrolux rất tiết kiệm điện.

Chính vì nguyên lí hoạt động này, mà khi sử dụng mặt bếp không nóng, không gây nguy hiểm cho người sử dụng. Mặt khác, các linh kiện của bếp được được kiểm tra kĩ lưỡng mà được cách điện tốt nên khi sử dụng sẽ không có sự rò rỉ điện xảy ra. Nên bạn không lo bị giật điện.

>>> Xem thêm: Những đặc điểm của bếp từ Teka

Các chức năng tự động của bếp từ Electrolux có tốt không?

Bếp từ Electrolux có chức năng tự động nhận nồi và chỉ có khu vực đáy nồi được làm nóng nhờ công nghệ cảm ứng tiên tiến sẽ giúp bạn tiết kiệm điện năng dễ dàng, hiệu quả hơn. Thêm vào đó là chức năng chủ động tắt bếp với âm thanh cảnh báo khi đã hết thời gian hẹn giờ nấu, là một trong những ưu điểm hàng đầu của bếp điện từ Electrolux.

Bên cạnh đó, chức năng Stop anh Go cho phép bạn tự dùng hoặc tự động nấu ở nhiệt độ thấp khi sử dụng bếp để hầm hay giữ ấm đồ ăn và chỉ một thao tác bấm đơn giản thì sẽ đưa bếp quay trở lại mức công suất hoạt động ban đầu.

Bếp còn được trang bị những tính năng thông minh khác như cảnh báo nhiệt dư cho từng vùng nấu, chức năng khóa trẻ em an toàn khi nhà có trẻ nhỏ, tránh việc bị thay đổi các chương trình nấu ăn đã được cài đặt sẵn, chức năng hẹn giờ nấu thông minh giúp cho bạn có thể làm những việc khác mà không sợ bị cháy, bị trào thức ăn, thức ăn sẽ vừa chín đến, bữa cơm gia đình sẽ ngon và nhanh hơn, hay là chức năng giữ ấm thức ăn sau khi nấu mà chưa ăn, chức năng nấu nhanh khi bạn mở ở mức độ cao.

Để được tham khảo và so sánh các hãng bếp cũng như nhận được tư vấn từ các chuyên viên ngành bếp bạn có thể đến trực tiếp showroom Bếp Phương Đông - 185 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội - của chúng tôi để được giải đáp các thắc mắc và tìm mua được một sản phẩm bếp tốt nhất cho gia đình bạn

Những điều đặc biệt cần lưu ý khi sử dụng bếp từ

Dùng bếp từ có hại cho sức khỏe không? Cách sử dụng bếp từ an toàn? Trước và cả sau khi mua bếp điện từ nhiều người vẫn thắc mắc về những vấn đề trên, khiến họ rất dè dặt khi sử dụng bếp điện từ trong sinh hoạt hằng ngày của gia đình mình. Tìm hiểu và trả lời những câu hỏi trên để tự tin nấu ăn với bếp từ.

Nhiều gia đình đang có xu hướng chuyển từ bếp gas sang dùng bếp từ vì tiết kiệm, không sợ rò rỉ khí gas hay nổ bình gas dẫn tới những hậu quả nặng nề. Tuy nhiên, nhiều người vẫn e ngại về việc sóng của bếp từ ảnh hưởng đến sức khỏe, và sử dụng bếp từ có thực sự an toàn so với bếp điện, bếp gas.

Phó giáo sư, tiến sĩ Hoàng Đình Chiến, Khoa Điện - Điện tử, ĐH Bách Khoa TP HCM cho biết, sử dụng bếp từ an toàn hơn nhiều so với các loại bếp khác.

Trên thị trường, bếp từ đang được coi là loại bếp tiết kiệm năng lượng nhất. Nguyên lý chính của bếp từ là dùng dòng Fucô để làm nóng trực tiếp từ nồi nấu, hiệu suất truyền nhiệt rất cao, không tỏa nhiệt ra xung quanh nhiều như bếp điện nên ít tổn thất nhiệt.

Người dùng có thể kiểm soát dễ dàng nhiệt độ, một số loại bếp còn tự tắt khi đủ độ nóng nên tiết kiệm năng lượng, giảm thời gian đun nấu, ít hao phí điện năng.

Phó giáo sư Đình Chiến cho biết, sử dụng bếp từ có ảnh hưởng nhưng không đáng kể đến sức khỏe của người bình thường hay những người có tiền sử bệnh tim mạch, thần kinh... Bởi sóng điện từ phát ra từ bếp từ cường độ rất thấp, lại chỉ tác dụng trực tiếp lên phần nồi đun. Khi sử dụng, người nấu cũng không đứng thường xuyên, không đứng quá lâu và quá sát với bếp nên mức độ ảnh hưởng không nhiều.

Thạc sĩ Trung Hà, nguyên Trưởng bộ môn Điện, Viện Nghiên cứu Thiết kế trường học cũng cho rằng tần số hoạt động của bếp từ là rất thấp chỉ từ 20 Khz đến 23 Khz, các bức xạ sóng điện từ cường độ thấp nên hầu như không ảnh hưởng đến sức khỏe con người.

>>> Xem thêm: Bếp điện từ có ảnh hưởng tới sức khoẻ không?

Tuy nhiên, người tiêu dùng nên chú ý chọn mua bếp của những nhà sản xuất có uy tín, đã được kiểm định chất lượng rõ ràng để đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng. Không nên chọn những loại bếp không rõ nguồn gốc, tham giá rẻ vì bếp có thể dễ hỏng, dây cháy đứt gây hở điện.

Việc sử dụng, bảo quản bếp từ cũng là một trong những yếu tố quyết định độ bền của bếp. Người tiêu dùng phải chú ý đến nguồn điện, bao gồm dây nguồn và ổ cắm. Vì bếp từ có công suất cao nên nguồn điện cần ổn định. Sau khi đun nấu, nên tắt nguồn bếp bằng nút OFF chứ không nên rút thẳng dây cắm điện ra, vì như vậy sẽ gây ảnh hưởng đến phần quạt giải nhiệt cho các linh kiện, không tốt cho bếp. 

Do quạt giải nhiệt được gắn phía dưới nên khi sử dụng, mọi người cũng không nên lót báo hoặc vải ngay bên dưới vì sẽ che khuất luồng khí lưu thông vào đáy bếp từ.

Không chỉ bếp từ, bếp hồng ngoại hay bếp gas nếu biết cách sử dụng đúng, bạn không những giữ an toàn cho gia đình mình mà còn giúp tăng cường sức khỏe cho gia đình với những món ăn ngon tuyệt được nấu từ bếp. Đến với showroom BẾP PHƯƠNG ĐÔNG - 185 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội - để được tư vấn trực tiếp tại cửa hàng và có cơ hội nhận nhiều phần quà hấp dẫn khác từ chúng tôi.

Những yếu tố để bạn quyết định sử dụng bếp nấu phù hợp cho mình

Mùa hè oi bức đang đến ngày một gần, cũng vì thế mà nhu cầu lựa chọn bếp từ thay thế cho bếp gas ngày một tăng lên. Hôm nay, Bếp Phương Đông sẽ giúp các quý khách hàng tìm hiểu và phân tích đặc điểm của từng loại bếp, từ đó đưa ra quyết định mua sắm phù hợp. 

Những yếu tố để bạn quyết định sử dụng bếp nấu phù hợp cho mình 

Trước khi quyết định mua sắm bếp, có một số điều các bà nội trợ cần lưu ý như: so sánh giá thành nhiên liệu, ngân sách đầu tư cho bếp, nhu cầu nấu ăn thường xuyên hay không, phục vụ ít người hay nhiều người, tính tiện lợi, nhanh chóng, dễ vệ sinh và phù hợp với thiết kế nhà bếp... Bộ phận kỹ thuật của Bếp Phương Đông sẽ phân tích cụ thể về từng loại bếp giúp các bà nội trợ có thể đưa ra sự lựa chọn phù hợp.

- Về độ an toàn:

+ Bếp từ an toàn nhất vì nó chỉ vận hành khi có dụng cụ nấu phù hợp đặt trên nó, nếu không bếp sẽ không hoạt động. Ngoài ra, mâm đặt đồ bếp từ cũng không nóng nhiều như bếp hồng ngoại nên sau khi dùng xong, ít gây nguy cơ bỏng hơn khi chạm tay vào.

+ Bếp gas có tỷ lệ cháy nổ cao hơn bếp từ và bếp hồng ngoại nếu như không cẩn thận trong khi sử dụng. 

- Tính tiện dụng:

+ Bếp gas: do cấu tạo có kiềng và vòng lửa nên việc vệ sinh khá khó khăn. Bếp gas sử dụng được với tất cả nồi xoong chảo khác nhau, có thể nấu số lượng nhiều, thời gian dài hơn nhưng không thể nướng trực tiếp đồ ăn trên mặt bếp. Bếp gas cũng nguội khá lâu và không có chê độ chống chói mắt khi sử dụng.

>>> Xem thêm: Băn khoăn có nên mua bếp từ để nấu ăn thay thế cho bếp gas không?

+ Bếp từ: Mặt kính dễ dàng lau chùi, vệ sinh. Đây là loại bếp kén nồi, chỉ sử dụng được với loại nồi sắt có từ và không thể nướng trực tiếp đồ ăn trên mặt bếp. Bếp từ cũng đòi hỏi đường điện nguồn cung cấp đủ trọng tải. Bếp nguội nhanh. Không chói mắt. Ít hư hỏng, thay thế linh kiện đắt.

- Về tính bền: 

Bếp hồng ngoại tỏ ra bền bỉ nhất so với bếp gas và bếp từ.

Bếp gas ít hỏng vặt, khi hỏng dễ sửa chữa và chi phí thay linh kiện rẻ hơn so với bếp từ và bếp hồng ngoại.

Bếp từ có rất nhiều linh kiện bên trong nên khi hư hỏng thường rất khó sửa hoặc sửa với giá cao do phải thay linh kiện. 

Với bếp từ, các bà nội trợ phải cộng thêm tiền khấu hao bếp và bộ nồi với giá đắt hơn nhiều so với bếp hồng ngoại. Thế nên, bếp từ đơn hay đôi phù hợp hơn với những gia đình trẻ, năng động và có điều kiện kinh tế. 

Cuối cùng, các bà nội trợ nên chọn mua bếp của các hãng uy tín, đảm bảo chất lượng sản phẩm và an toàn khi sử dụng. Hãy đến với showroom BẾP PHƯƠNG ĐÔNG - 185 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội để được tư vấn tận tình và có cơ hội nhận nhiều phần quà hấp dẫn từ chúng tôi.