Có lẽ bạn đã thấy nhiều kiểu nướng thịt khác nhau với các hướng dẫn nướng thịt bằng lò nướng hay cách nướng thit bằng than, nướng thịt bằng giấy bạc,... Nhưng nướng trực tiếp trên bếp hồng ngoại thì khá hiếm đúng không. Bởi cách nướng thịt trên bếp hồng ngoại không phải điều đơn giản.
1 - Cách nướng trực tiếp trên bếp hồng ngoại
Sử dụng bếp hồng ngoại nướng trực tiếp các thực phẩm mà không cần sự hỗ trợ của vỉ nướng, khay nướng, giấy bạc hay bất kỳ dụng cụ nào khác.
Sử dụng bếp hồng ngoại nướng trực tiếp các thực phẩm mà không cần sự hỗ trợ của vỉ nướng, khay nướng, giấy bạc hay bất kỳ dụng cụ nào khác.
Để thực hiện cách nướng trực tiếp trên bếp hồng ngoại bạn thực hiện như sau:
- Bếp nướng hồng ngoại cần lau sạch bề mặt. Bật bếp ở chế độ nướng thịt và để nhiệt độ ở chế độ nhỏ nhất
- Đặt miếng thịt đã ướp trực tiếp lên bề mặt vùng nấu của bếp (vùng nấu thường có màu hồng hoặc ánh sáng đỏ).
- Cách nướng thịt không bị cháy và khô là sử dụng cọ mềm phết đều bơ, dầu hoặc gia vị lên bề mặt miếng thị nếu thị tiết ra quá ít mỡ. Thông thường, thịt bò sẽ tiết ra ít mỡ hơn thịt lợn trong quá trình nướng.
- Lật miếng thịt để thịt chín đều và không bị cháy
Áp dụng Cách nướng trực tiếp trên bếp hồng ngoại có chế độ nướng BBQ bạn khỏi lo việc nướng thịt ở nhiệt độ bao nhiêu để không khói và không cháy. Bởi chế độ BBQ đã được lập trình sẵn giành riêng cho việc nướng thịt rồi.
- Bếp nướng hồng ngoại cần lau sạch bề mặt. Bật bếp ở chế độ nướng thịt và để nhiệt độ ở chế độ nhỏ nhất
- Đặt miếng thịt đã ướp trực tiếp lên bề mặt vùng nấu của bếp (vùng nấu thường có màu hồng hoặc ánh sáng đỏ).
- Cách nướng thịt không bị cháy và khô là sử dụng cọ mềm phết đều bơ, dầu hoặc gia vị lên bề mặt miếng thị nếu thị tiết ra quá ít mỡ. Thông thường, thịt bò sẽ tiết ra ít mỡ hơn thịt lợn trong quá trình nướng.
- Lật miếng thịt để thịt chín đều và không bị cháy
Áp dụng Cách nướng trực tiếp trên bếp hồng ngoại có chế độ nướng BBQ bạn khỏi lo việc nướng thịt ở nhiệt độ bao nhiêu để không khói và không cháy. Bởi chế độ BBQ đã được lập trình sẵn giành riêng cho việc nướng thịt rồi.
2 - Cách nướng giấy bạc trên bếp hồng ngoại
Một lựa chọn tuyệt vời cho những miếng thịt, cá, mực, tôm,.. chính là nướng giấy bạc trên bếp hồng ngoại. Bạn đã thử chưa?
Giấy bạc được sử dụng với 2 cách, một là bọc thức ăn bằng giấy bạc hoặc bọc vỉ nướng. Ở đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn cách nướng thịt bằng bếp hồng ngoại bọc thức ăn bằng giấy bạc.
Bạn có thể sử dụng giấy bạc để bọc thịt, cá, rau, củ.,....và các phần thịt khổ to và dày, ít mỡ.
>>> Xem thêm: Cách sử dụng máy hút mùi sao cho hiệu quả
Bạn chỉ cần trải giấy bạc ra bề mặt phẳng, lấy thịt đã tẩm ướp đặt vào và gói kín chúng lại rồi thực hiện các bước nướng tương tự như cách nướng trực tiếp trên bếp hồng ngoại là xong.
Lưu ý, để món thịt, cá nướng giấy bạc bằng bếp hồng ngoại thơm ngon, đậm vị hơn. Bạn có thể gói cùng các loại rau thơm phù hợp. Bọc thức ăn đừng nên quá chặt và lật đều tay để thức ăn chín đều, thơm ngon.
Một lựa chọn tuyệt vời cho những miếng thịt, cá, mực, tôm,.. chính là nướng giấy bạc trên bếp hồng ngoại. Bạn đã thử chưa?
Giấy bạc được sử dụng với 2 cách, một là bọc thức ăn bằng giấy bạc hoặc bọc vỉ nướng. Ở đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn cách nướng thịt bằng bếp hồng ngoại bọc thức ăn bằng giấy bạc.
Bạn có thể sử dụng giấy bạc để bọc thịt, cá, rau, củ.,....và các phần thịt khổ to và dày, ít mỡ.
>>> Xem thêm: Cách sử dụng máy hút mùi sao cho hiệu quả
Bạn chỉ cần trải giấy bạc ra bề mặt phẳng, lấy thịt đã tẩm ướp đặt vào và gói kín chúng lại rồi thực hiện các bước nướng tương tự như cách nướng trực tiếp trên bếp hồng ngoại là xong.
Lưu ý, để món thịt, cá nướng giấy bạc bằng bếp hồng ngoại thơm ngon, đậm vị hơn. Bạn có thể gói cùng các loại rau thơm phù hợp. Bọc thức ăn đừng nên quá chặt và lật đều tay để thức ăn chín đều, thơm ngon.
3 - Cách dùng vỉ nướng bếp hồng ngoại bằng inox
Sử dụng vỉ nướng bếp hồng ngoại bằng inox là hoặc khay nướng thịt bếp hồng ngoại là những cách được dùng nhiều nhất. Trong đó, vỉ nướng inox được sử dụng phổ biến hơn.
Dùng vỉ hoặc khay nướng thịt bếp hồng ngoại cũng tương tự với 2 cách nướng thịt bằng bếp hồng ngoại mà chúng tôi đã chia sẻ trên đây. Bạn chỉ cần chọn chế độ nướng BBQ. Xếp thức ăn lên vỉ nướng rồi đặt trên bếp, lật đều tay là có thể thưởng thức được.
Cách nướng thịt trên bếp hồng ngoại là cách làm đơn giản hơn cả về khâu chuẩn bị lẫn việc vệ sinh, cọ rửa so với sử dụng lò nướng thịt bằng than. Hơn nữa, bếp hồng ngoại thường tích hợp chế độ nướng BBQ, lập trình nhiệt độ phù hợp để ăn nướng nên hạn chế tốt nhất các vấn đề cháy thức ăn hoặc cháy bếp. Bạn cũng không cần lo nướng thịt ở nhiệt độ bao nhiêu cho phù hợp nữa.
Quý khách nếu có nhu cầu mua sản phẩm bếp hồng ngoại thì hãy liên hệ ngay tới showroom Bếp Phương Đông - Hotline: 0975.742.889 - để được tư vấn tận tình và có nhiều cơ hội nhận các phần quà hấp dẫn khác.
Sử dụng vỉ nướng bếp hồng ngoại bằng inox là hoặc khay nướng thịt bếp hồng ngoại là những cách được dùng nhiều nhất. Trong đó, vỉ nướng inox được sử dụng phổ biến hơn.
Dùng vỉ hoặc khay nướng thịt bếp hồng ngoại cũng tương tự với 2 cách nướng thịt bằng bếp hồng ngoại mà chúng tôi đã chia sẻ trên đây. Bạn chỉ cần chọn chế độ nướng BBQ. Xếp thức ăn lên vỉ nướng rồi đặt trên bếp, lật đều tay là có thể thưởng thức được.
Cách nướng thịt trên bếp hồng ngoại là cách làm đơn giản hơn cả về khâu chuẩn bị lẫn việc vệ sinh, cọ rửa so với sử dụng lò nướng thịt bằng than. Hơn nữa, bếp hồng ngoại thường tích hợp chế độ nướng BBQ, lập trình nhiệt độ phù hợp để ăn nướng nên hạn chế tốt nhất các vấn đề cháy thức ăn hoặc cháy bếp. Bạn cũng không cần lo nướng thịt ở nhiệt độ bao nhiêu cho phù hợp nữa.
Quý khách nếu có nhu cầu mua sản phẩm bếp hồng ngoại thì hãy liên hệ ngay tới showroom Bếp Phương Đông - Hotline: 0975.742.889 - để được tư vấn tận tình và có nhiều cơ hội nhận các phần quà hấp dẫn khác.
